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レザールフロリサン

デビルタマゴとスパイ卵

RES
これはただの手抜きではないか?
古~い子供用の料理本に載っていた ホントかよっな
一品料理 『デビタマ』 ・・・デビルクラブ♪タマゴクラブ♪


『デビルタマゴ』


ゆで卵  1個
梅酢   適宜
ブラックオリーブか赤パプリカ 少し


ゆで卵のカラをきれいに剥く
小瓶に入れ、梅酢をかぶるくらい注ぐ
そのまま2時間以上置く

卵がきれいに赤く染まったら取り出し
オリーブとパプリカを小さな三角形に切って
角と目を作って卵に張り付ける


・・・・ピンクの鬼ができました
キムチの素使った方が真っ赤になりそう
味もスパイシーデビルだし。


そして料理じゃないが、これ使ってかつて
ほんとに某国工作員が諜報活動してたという
スパイ卵の作り方もど~ぞ


『スパイ卵』


ミョウバンと酢を混ぜた液を作る
ゆで卵の殻に液で文字を書き、
ドライヤー(温風にして)で乾かしておく。

殻に書いた文字は乾くと消えるが
殻を剥くと白身の表面に書いた文字が現れる。


どう利用するかはあなた次第、ゆで卵めんどくさがって
食べない家族への伝言をいちいちこれでやったらウザイね
簡単レシピ 2012/11/20(火) 04:18 編集 削除

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