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『ジンジャープリン』
牛乳 200ml
ブラウンシュガー 大匙1
生姜（生） 3片くらい
シナモン 少々
生姜をすりおろして絞り
しぼり汁を大匙1用意する
生姜のしぼり汁と他の材料を混ぜ、
砂糖が溶けたらレンジ使用可の
浅めのカップに注ぎ、
レンジに２分かける（500Wの場合）
5分くらい放置して固める
温かいうちに頂く
にがりと豆乳で自家製豆腐を作る感じに似てます。
出来上がりも絹ごしのようにソフトです
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