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レザールフロリサン

カニとトマトのスープ

RES
レンジで作る簡単スープです
スープとして頂いてもいいですが、
ニョッキのソースとしてもおいしいです


『レンジでトマトとカニのクリームスープ』(2皿分)


玉ねぎみじん切り 1/4個分
ローリエ 1枚
バター 大匙1
カニ肉(缶詰など正味) 50グラム
トマトジュース 1/2カップ
生クリーム 1/2カップ
塩 パセリなど 少々


耐熱容器に玉ねぎとローリエとバターを入れ
2分レンジにかける
塩とパセリ以外の材料も加え、
ラップかふたをして3分レンジにかける
塩加減をみて足りなければたす
器に盛って彩りでパセリなど散らす



生クリームが苦手なので自分用はミルクで作るけど
ミルクだと分離して見た目がアウトです。地獄をみたい人はどーぞ(笑)
簡単レシピ 2012/10/29(月) 16:16 編集 削除
レザールフロリサン
かぼちゃシリーズに悪魔シリーズ♪かなりおいしそうv(^▽^)ш

チーズに悪魔チリパウダーにデビル粗挽き黒コショウ(笑)

どれも好物! 
2012/10/30(火) 00:55 編集 削除

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